Welcome to Evently

Lorem ipsum proin gravida nibh vel veali quetean sollic lorem quis bibendum nibh vel velit.

Evently

Stay Connected & Follow us

Simply enter your keyword and we will help you find what you need.

What are you looking for?

Les ateliers & Masterclass Mauviel 1830 des Pluies de Juillet

Les ateliers de cuisine

Les Masterclass

! Sur inscription uniquement !

Deux ateliers de cuisine sont prévues durant le festival et feront valser vos papilles gustatives tout en vous faisant découvrir des saveurs inédites. Ces deux séances auront lieu le Samedi de 14h30 à 16h et le Dimanche de 14h30 à 15h30 sous le grand barnum des Pluies de Juillet. À la fin des deux ateliers, une séance de dégustation aura lieu.

Ces séances seront orchestrées par le nouveau chef Mauviel1830 Thibaut Harant.

Deux matinées gastronomiques sont prévues durant le festival et feront valser vos papilles gustatives tout en vous faisant découvrir des saveurs inédites. Ces deux séances auront lieu les Samedi et Dimanche matin, de 11h30 à 13h sous le grand barnum des Pluies de Juillet et se feront en présence de producteurs locaux et biologiques. À la fin des deux Master class, une séance de dégustation aura lieu et vous aurez l’occasion d’échanger avec les Chefs ainsi que les producteurs.

Thibaut Harant – jeune chef chez Mauviel 1830

Samedi et dimanche après-midi de 14h30 à 16h00

Jeune chef prometteur, Thibaut Harant s’est essayé dans plusieurs cuisines avant de s’affirmer en Chef Mauviel1830 dans le lieu créé par la manufacture normande, in situ1830. Il s’est illustré de la Normandie à la Dordogne, avec des cartes bistronomiques, des cuisines de marché et également des tables gastronomiques, avec la volonté d’améliorer ses techniques, de s’inspirer d’autres Chefs, d’apprendre. Fort de ces expériences, il officie aujourd’hui à Villedieu-les-poêles, à in situ1830 où il propose une cuisine de terroir

C’est lui qui animera les ateliers gastronomiques et qui vous fera voyager.